Collection Du Roi Cognac Baron Otard
Collection Du Roi Cognac Baron Otard - 70cl
Un assemblage rare et complexe élaboré avec soin par notre Maître de Chai parmi une sélection des plus anciennes eaux-de-vie.
La carafe en cristal, soufflée à la bouche, est protégée dans un coffret fait à la main, recouvert de soie, cuir, feuille d’or et bois laqué.
Descriptif
Bouquet
La fleur de prunier est dominante, associée aux parfums de notes de noix et d’épices douces, en particulier la muscade. Un léger soupçon d'orange confite se mêle à la noblesse d'un parfum de chêne robuste en fin de bouche.
Palais
De délicates notes de pruneau se combinent harmonieusement avec une touche subtile de «rancio». Une saveur sucrée de fruits confits persiste sur les papilles tandis qu'une pincée d'épices caresse le palais.