Cognac XO Extra Claude Chatelier Maison Ferrand

Robe : acajou avec des reflets ambrés.

Nez : dominé par le bois de chêne, magnifiquement équilibré par des arômes de vanille, de noix et de fleurs séchées.

Bouche : complexe, harmonieuse et équilibrée avec des notes de pruneau et de fruits confits à l'attaque. Puis, arrivent des saveurs de noisette, de noix, de figue, de poivre blanc et de chocolat noir.

Finale : longue. Le rancio apparaît subtilement accompagné de notes de cuir et de tabac. 

à déguster pur en bonne compagnie.

Crus : assemblage.

Vieillissement : 10 ans minimum en fûts de chêne français.