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Langue :
Pineau des Charentes Red Oak Finish Whisky Domaine du Chêne
31,50 €
TTC
Issu du cépage Merlot Noir, ce Pineau des Charentes, après avoir vieilli en fûts de chêne, a séjourné dans des fûts ayant contenu du Whisky !
Une couleur rouge profond et un nez à la fois rond et puissant ! A découvrir !
Attention, il fait partie de la "Collection Éphémère" du Domaine du Chêne... Quantité très limitée !
Descriptif
Ce pineau rouge s’ouvre sur des notes de kirsch de cerises mais laisse apparaître une pointe de puissance tourbée.
La bouche est vive mais s’ouvre rapidement sur la gourmandise des notes de pruneaux, cerises pour laisser apparaître en fin de bouche cette note tourbée qui apporte de l’acidité et fait disparaître cette douceur.
Un nez de fruits confits, avec une légère amertume
Accord mets et vins : Associé à un cocktail avec du Gin, à un dessert avec un pourcentage élevé de cacao
Issu du cépage Merlot Noir, ce Pineau des Charentes, après avoir vieilli en fûts de chêne, a séjourné dans des fûts ayant contenu du Whisky !
Une couleur rouge profond et un nez à la fois rond et puissant ! A découvrir !