Notes de dégustation :
Nez : subtil mélange de notes fruitées et florales, coing frais, fleurs de printemps.
Bouche : notes épicées, clou de girofle.
Finale : ronde, élégante et harmonieuse.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : minimum 50 ans en fûts de chêne français du Limousin.