American Oak 10 ans Cognac Bache-Gabrielsen édition anniversaire

Notes de dégustation :

Robe : cuir patiné.

Nez : notes de crème pâtissière, gousse de vanille, sablé à la noix de coco, menthe poivrée.

Bouche : notes de crème brûlée, fève tonka, une complexité riche d'arômes boisés, épicés, poivre blanc.

Finale : ronde aux notes de fruits exotiques.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : 2 ans en fûts de chêne français puis 8 ans en fûts de chêne américain.